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クロタン・シャビニョルが大好きなので、とても期待して注文しましたが、すごく熟成が進んでいるものが届き、カチコチで私の好みではありませんでした。完全に好みの問題ですが、個人的には熟成が甘いものが好きなので、残念でした。

ラ・ロッサの季節がきました。 花粉症の家族は春が苦手ですが このチーズのおかげで春を嫌いにはなっていないようです。 桜の葉の香りがシェーブルに移って、さわやかな風味です。 取扱期間が短いのは残念ですが、毎年の楽しみにしております。

注文したけど味が合うかな？と疑問でしたがとても美味しく頂きました

So delicious ! The best I ever eat ! I will order again !

"以前、シェーブルのチーズは苦手でした。でも料理の中では美味しくいただけたので、再挑戦。今回はサンセールブラン

これが本物のチーズだつたのか!とたいへん喜んでいただきました(^^)

こんなサイズもあったのかと思える驚きの小ささ、その割りに値段は高いのでは

ちょっと見た目に驚きましたが、味はいいです。

ロドルフ氏熟成です。まちがいありませんでした。クリスマス用に。 クルミと、はちみつ、またはイチジクを添えて。山羊産のチーズっておいしいでしょうと宣伝しまくりました。みんなで食べるとあっという間です。

配送も早く満足です。また機会がありましたら利用したいです。

見た目は完全にシェーブルですが、若いうちはシェーブル特有のクセや香りが全くないことに驚きました。 酸味はありますが、ゴーダチーズのような「いわゆるチーズ」っぽい酸味です。 シェーブルが苦手な方や初めての方でも食べられると思います。 ただし、熟成が進むとシェーブルらしい風味が多少出てきます。 ねっとりとしてクリーミーな食感です。

真っ白で香りも穏やか。 味もゴーダっぽいのに穏やか。 どこにシェーブルが…と思ったら、口どけにシェーブルを発見しました。 滑らかに溶けました。 しみじみと美味しいです。 特に強い個性は無いのに、クセになるチーズでした。 『追記』 馬鹿みたいに、どハマり中です。 子供までハマってきたので、消費が急増してます。 いつ注文しても他と比べて消費期限が長めなので、多めに注文しても大丈夫です。 薄めに切ってレーズンと一緒に食べると手が止まりません。 塩気が穏やかでさっぱりとした口当たりがイイのかも。

父の日のプレゼントに購入しました。 また、フランスのちゃんとしたシェーブルをネットで販売しているところを探していると、いつもこちらのショップに結局行き着きますw 届けられるチーズはやはり少し若いまだ熟成が進んだものではありませんが、とても美味しかったです。