浜本工芸　学習机　本棚付き　袖机　フルセット　USED 皇室御用達　高級 ham14-1-m1.jpg

この値段なら文句無し。重さは１６０と重いので人によっては使いにくいかも。でも切れ味は抜群で見た目は重量感ある美しさを感じます。手入れも楽しみの一つになるか。

本日、某便にて商品到着し、早速「大根のかつらむき」をしました。 ただし、素人なので「大根のかつらむき」自体が数回しか経験が無いため 正しい評価ができないかもしれませんが、本人のイメージとしては非常に やり易い感じがしました。 非常に満足しております。

実に良く切れるし使いやすい。これが長つじきすれば良い買い物だと思います。

購入日：2012年11月22日、商品名：白鋼本霞東型薄刃包丁 ７寸 (210mm)。カツラ剥きはとても難しいものだと思っていたら、実は包丁さえよければ簡単であることがわかりました。この包丁を使って小刻みに上下させながら左手の親指で大根を回すように送りさえすればいとも簡単にできました。普段はステンレスの羊包丁（両刃）ばかりですが、鋼の片刃の和包丁の凄さを実感しました。今度は柳刃包丁が欲しくなるなあ。なお、片刃包丁では大根などを輪切りしようとすると手元が狂って真っすぐ切れません。両刃は両刃で必要ということです。

切れ味が非常に良いと送った人に喜ばれました。

感動の切れ味です。 スパッとスッとまさに野菜をたくさん切りたくなってきます。 料理が好きな私は、有名メーカーの使った包丁は数あれど、まさに、No.ワンです。 きんぴらのごぼうも綺麗に千切りできますし、キャベツはもちろん、にんじん、大根 じゃがいも。。。などなど楽しい、、、毎日の食事の支度がより楽しみになりますね。 もう一本、違う種類の包丁を購入しょうと検討中です。

極好的刀，鋒利，做工精致，雖然價格不高，但看得出匠人是精心打造。

さっそく、炊事用ゴム手袋したままリンゴの皮をむいたところ、ガイドの右手親指の先端も切れちゃいました。引いて無いのに。とにかく切れ味抜群です。その後、手袋なしで使ってます。

菜切り包丁 165mm 青紙スーパーシリーズをウォールナットの柄で購入。見た目も素敵ですが、切れ味も抜群！トマトも白菜もサクっと断面が潰れることなく、軽い力で切れます。気持ちよくて使うのが楽しみ。これは研ぎ直して長く使いたいと思いました。ありがとうございます。

増税前に楽天企画ポイントを待ってみて、2ショップで購入&エントリーでポイント10倍なので、早速購入しました。 安来鋼 銀三の三徳包丁を50％OFFで試しに買ってみて、良さを知り、又思いもよらなぃところでお店からのプレゼントが嬉しかったです。 色々冒険したくなりました。 良さはYouTubeで検索→過去のTV番組放送などがあります。到着が楽しみィ(#^.^#)♪* YouTube見ながら練習するぞー♪

切れ味が良く満足しています。切れ味の良さを実感するのは、玉ねぎをいくら切っても涙が出てこない事です。歯の表面に酸化膜ができますが切れ味は問題ありません。さすがに錆びが浮いてしまった時には研ぐようにしています。グリップが滑りにくいので使いやすいです。

ちょうど私の手になじんで重さもちょうどいいです。 大事に使っていきたいです。

長年 使っていた菜切りの柄のところが腐ってしまいこちらの商品を購入しました。 店頭で買うよりお安く しかも抜群の切れ味。研ぎ直しもしていただけるとのことで 近所に金物屋がないので助かります。大事に使っていきたいと思います。

嫁さん用に買いました、切れ味も抜群で軽くて使いやすいそうです。ただ、どの包丁も買ったばかりの時はある程度の切れ味はあるのでこれから使っていこうと思います。

はじめて購入しましたが、切れ味が良く、とても満足しています。使用後は、水分が残らないようによく拭き取ってから保管するようにしていますので、錆などはまだありません。細部にわたって丁寧に作り込まれていて、大切に使っていきたいと思わせるものがあります。