EPSON4色セット 新品未使用 エプソン（EPSON） 純正インク MED-4CL 4色セット （目印：メダマヤキ

濃厚な白ワインでおいしく頂きました。 リピートします。

他の方がほとんどレビューしないのが不思議なんですが、ひょっとして、僕が独占買い占めしてるんかなとか、ちょっとごめんなさいモードです。 まだ残ってたらお勧めしたいワインです。 以前のレビューをみていただけたら、ドメーヌが優れているのはおわかりいただけると思います。 色彩もあじわも申し分ないんですが、そろそろボトルの個体差が出るころかなぁ。 酒石とか澱もでてるから、長い時間寝かせるのは避けてください。 魚と合わせて最高なワインです。 今日は豊後水道の鯛を与那国島の海塩で〆てから焼きました。よく合いました。お刺身も良かったですよ。 冬の魚と相性がいいかもしれないですね。 先日は沖縄でフグ鍋しましたが、そこにも当然このワインを送って飲みましたよ。 みんな、五千円ワインと思ってました。

たまにはこんなワインをと子供の生まれ年のワインを飲んでみました。白でこれだけのビンテージ物は初めてでしたが、以外に飲めるものでした。色はウイスキーに近い琥珀色でピークは当然過ぎているものの、熟成の香りは残っており、いい経験になりました。

やや酸味が強く、微妙に燻煙臭のような癖があると思いました。 私にはあまり合いませんでした。

緑がかった淡い黄色。 柑橘系の香り。 しょぼい集積コルク。 １本１本ロットナンバー入り。 千円のボルドーブラン。 たまに飲むには、物足りないあっさり感。 様々なお料理と一緒に、飲むのが良いのでしょうね。 何の邪魔もしませんからね

色は薄いlight goldで照りがありクリア。香りはソーヴィニョン・ブランっぽい若草、ハーブ系の香りに、淡い柑橘の混じった蜜香、淡い小麦粉香など。口に含むと口中をスボめる様な果実味が拡がる。飲んでしばらくは酸に厚みを感じるが、口中には引きずらず、後口はスッキリしている。Bodyはmedium light程度。時間が経つとレモンに重なった蜜香の甘さが徐々に強まってくる。キレイなジューシーで甘さの少ない、リンゴと柑橘の酸と蜜香のワイン。余韻で鼻腔にはレモンキャンディの甘さのニュアンス。更に時間が経つと、果実エキスは徐々に沈み、青リンゴと鉱物系のミネラルが強まってくる。Bodyは弱まる。

飲んだ時には前情報が無く「シュナン・ブランかな？」とブラインドテイスティングでは思いました。 その後、このワインがソーヴィニョン・ブラン 100% だと知り、驚愕しました。 フルーツの厚く細やかな酸が複雑な表情で折り重なって、とても新鮮で活き活きとして美味しく、余韻も長いワインでした。 とにかく今までのソーヴィニョン・ブランのイメージからはかけ離れています。

うまい！ この値段でこのうまさは特筆もの！

デイリー用として購入しました。開栓して少し時間が経ってから、味わいにコクが深まりました。

５年くらい前から毎年購入しています。 購入先のショップはイロイロですが．．． 今年は、ここが一番早く購入できたので購入しました。 早速、今年はどんな味かな？と昨晩飲んでみました。 ２００７年が今までで一番と思っていましたが、今年もなかなかの味でした。 多分、レビューを書く頃には売り切れでしょう。

つい先日2007をルロワのブルゴーニュ99と飲み比べました。予想を裏切ってカテナの方が僕は好きかな？2008はまだ未飲なので★★★★です。