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実家に送りました とても量がたくさん入っていて新鮮なお魚だったと喜んでおりました。実際の金額以上の品物に思われたほど、ふんだんだったようです。今度は自宅用で利用してみたいと思います（自分は魚をさばけないので・・躊躇しますが）

あんこう１（１．５キロ）、新鮮な真ダラ１（９００ｇ）、セイゴ３（計７００ｇ）、アイナメ２（計５００ｇ）、赤ガレイ３（計６５０ｇ）でした。 アイナメとタラの刺身が旨かったですね。 アンコウは捌くのに悪戦苦闘しましたが、鍋でおいしく頂きました。

肝と一緒にお刺身が定番でしたが、テレビで見たので煮付けにチャレンジ！これまた絶品でしたよぉ〜〜〜〜♪

★★★★☆ セイゴ−３／マダラ−１／赤ガレイ−２／クマ柳ガレイ−５／オコゼ−１でした。 到着日にカレイ以外はお刺身にしていただきました。この中では、オコゼが美味しかったです。 好みの問題でしょうが、マダラは身がぶよぶよして…。。。 ２日目クマ柳ガレイを煮付けに。 ３日目の今日は、赤ガレイを唐揚げ甘酢餡かけにします。 鮮魚なので仕方が無い感はありますが、素人的には、カレイ２種は残念です。 発送メールに、魚の種類＆お勧め料理法が頂けるのは良いと思いました。

美味しく頂きました 又機会が有れば購入したく思います

美味しく頂きました 又機会が有れば購入したく思います

金目鯛を私は、大好きです。なかには、やや柔らかい肉質を苦手とする人もいるようですが、焼き魚、煮魚の場合、その欠点は雲散霧消します。金目鯛の西京漬けは、他人の評価は別として、私個人は最も好みとするところです。大好きだ〜

西京漬けの最高峰は、銀たらで決まりです。一つ一つ丁寧に包装されていました。なかなか、良いですよ。この海鮮漁灯本舗の西京漬けは、多分、なかなかのものだろうな。