KC-171 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼 口金付黒合板柄 牛刀 兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 牛刀210mm 本刃付（KC-172

商品説明

兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 牛刀210mm 本刃付（KC-172。兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 牛刀180mm 本刃付（KC-171。000000000524_WGAslOs.jpg。シェフのパフォーマンスに存分に応えるモリブデン鋼AUS-10ステンレス材を使用したハイスペック・プロ用包丁シリーズ飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。最高品質モリブデン鋼AUS-10を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。ブレード構造はAUS-10ステンレス鋼の単層鋼（全ステンレス）です。中子形状は 本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。「牛刀180mm」は、一般のご家庭においても大変使い勝手が良くスタイルで、「三徳」同様に人気があるモデルです。信頼の日本製、岐阜県関市産。全長約300mm刃長約180mm刃厚2.0mm重さ約160g鋼材AUS-10　ステンレス鋼柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）。兼常作 モリブデン鋼AUS-10 口金付黒合板柄 牛刀210mm 本刃付（KC-172。リトルツインスターズ ジューサー&ミキサー レトロ。三徳包丁 ハイス鋼14cm。Meyer CIRCULON サーキュロン両手鍋27cm スパチュラ・スプーン付。MEYER サーキュロン フライパン 25cm ガス火・IH対応 新品。フランス BROCANTE ホーロー水切りコランダー 片手鍋 水色マーブル。ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm ブラック。新品 drinkmate 家庭用炭酸飲料メーカー ガスボンベ付き ドリンクメイト