木製ラック・ウッドラック tanagokoro BOX タモつみかさねラック 40×60cm 木製ラック 無垢 ボックス フリーラック

自家製ぬか漬けに憧れていましたが、 いろいろ揃えるのが面倒だな…と思って、 ずるずると何年も…という感じでした。 このセットは、容器もセットで 手軽に始められそうだったので、即 ポチ させていただきました！ 昨日 届いたので、早速、今日にでも 漬けてみます(^｡^) 容器もいろんな使い道がありそうで、 ぬか漬け以外でも大活躍してくれそうです！ 大満足なお買いものになりました！ ありがとう?(^o^)／

味より前にお店の発送の仕方などが不親切すぎてありえないと思いました。 まだ使ってませんがあまりの対応にあきれました。

ぬか漬け苦手でしたが、これは美味しいです。 しかも手間なし簡単です。 家族もみんな気に入ってます。

初めてぬか漬けをしましたが、本当に簡単です！ 最初は少ししょっぱく感じましたが、じょじょに好みになってきました。

年末年始の親子クッキングにも。富士琺瑯とみたけ食品のタッグを組んだコラボレーションのぬか漬けセットです。この値段で売り切れないのがなかなかびっくりです。 ぬか床ももうできたものでそのままつけることができるので調整いらずでとっても便利です。 ぬか床を使い終わっても琺瑯の容器として使えるので買っておいて重宝すると思います。 レポは12／15のブログに。

以前にも、初心者も簡単！とか、すぐに漬けられる！とかの似たようなものを購入して、全然うまく出来なかったので、自分でぬか漬けを作るのは諦めていました。 でもインスタでフォローしている方がこちらのぬか漬けを使ってぬか漬けを楽しんでいらっしゃるのを見て、勇気を出して思い切って購入してみました。 届いたのは、ジッパー入りのぬか床とガイドブック、それに最初に漬ける時のオススメの漬け時間のお知らせの紙でした。 すぐに開けて家にあったきゅうりとみょうがを漬けてみると、短時間ですぐに漬けられました。 1週間ほどで更に美味しくなってきました。自分のぬか床に育ってきたんだなーと感じています。今は毎朝・毎晩のぬか漬けのお世話が楽しみです。 私のオススメは半熟ゆで卵です。１日漬けると、黄身がねっとりしてコク深い味になり、白身も燻製みたいです。 これからは風味づけに色々なものを入れて、更にぬか床を育てていきたいです。ぬか漬け生活初心者の私も、ぬか床から育ててもらっています。

リピートです。 ぬか床には欠かせません。

すぐに漬けれて、臭みも少なく美味しいです。

すぐに漬けれて、臭みも少なく、美味しいです。

他のメーカーを何年も頼んでいましたが、試しにこちらのぬか漬けを頼んでみた所、味が良かったので再度注文しました！ ただ、こちらは3日に一回は混ぜないといけないのでちょっと面倒くさいです。

届いて早速畑からきゅうりを採ってきて漬けてみました。説明書のとおり約１５時間、とっても美味しく出来上がりました。漬物が大好きな子供たちも喜んで食べてました。次はなすと新玉ねぎを漬けてみたいと思います。

到着してすぐに、キュウリを漬けました！ 常温半日で、ちょっと塩からくなってしまいましたが、甘みもあって糠のいい香り！ おいしーーーい！！！ 塩分の取り過ぎがアタマによぎりながらも、おいしくて、ほぼ毎食食べてしまいます。 (なので、毎日バナナも食べてカリウム摂取(笑)！) 大切に朝晩かき混ぜて、人参、こんにゃく、茄子、エリンギ、アボカド、ゆで玉子と、いろいろ漬けて楽しんでいます。 おまけで付いてきた陳皮、唐辛子、昆布も足してみました。 かき混ぜたり、味をみながら、ぬか床の様子を観察するのも愉しいです！ 一緒に、足し糠用の、【うまみの素】も購入しましたが、こちらには干し大根も入っていて、床の水気を抑えたり大根の旨味が出て、おいしくなりました！ 今は、だいぶ床が水っぽくなったので、お米屋さんで糠を分けてもらい、塩と足して、休ませています。 今後は冷蔵庫で、ゆっくりとぬか漬けを楽しんでいこうと思います！ ぬか漬け初心者ですが、熟成した美味しいぬか床でスタート出来、本当に良かったです！大切にします！

まだちょっとすっぱいんですが、使いやすいし、野菜がまるごと摂れて、栄養がありそうなので満足です。