りぼん様 完成品❷

まさに求めていた味です！ あまったるい沢庵や機械的な味の沢庵が多くて、飽き飽きでした。いろいろとすっぱい沢庵を探していて、やっと出会えました♪ 昔、農家さんから買っていた沢庵が同じようにすっぱくお気に入りでした。 リピ決定です！

素材の味を生かしたお漬物。ハードリピートしています。京都有名他店と比べても、しょっぱくないので、高齢の方にもオススメできます。 最高！

息子の修学旅行のお土産で「むらさきの」を初めて食べました。胡瓜がゴロンゴロンしていて味は上品なしば漬けの味にミョウガの香りもしてとにかく食べたことのない美味しさでした。早速楽天市場を検索すると目移りするほどの種類の多さにびっくりしました。悩みに悩んで基本の胡瓜、大根、そして見た目のインパクトで半割りの南瓜の漬物も注文しました。なんと全て美味しかったです。関東の濃い味に慣れていたのでやさしいけれど、しっかり旨い京都の漬物にすっかりハマりました。野菜が新鮮で漬物になっているのにそんなにシワシワしていなくて見た目もキレイでお皿に盛り付けるのも楽しくなりました。他の商品も是非試したいです。

50ｇの磐井の白キムチの素の業務用ということで、購入しました。 50ｇの小袋の時は、中途半端に残さず、野菜を500ｇに近づけて使っていましたが、業務用は野菜の量に合わせてキムチの素を入れたらいいので、少量の野菜のキムチ作り楽しんでます。 オクラ。アスパラ。ヤングコーン。山芋。もやし。など漬けてみましたが、とても美味しいです。 これを使い出すと、他のキムチの素は使えないですね。 開封後は、固まりやすいので早めに使用した方が良いとの事でした。